Milijana Babić
| Katedra za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla | |
Naučno istraživački radovi
Radovi u časopisima
| Effect of broiler slaughter weight on meat yield and quality | |
| Autori | Aleksandra Nikolić, Milijana Babić, Jelena Jovanović, Nikola Čobanović, Ivana Branković Lazić, Lazar Milojević i Nenad Parunović |
|---|---|
| Časopis | TEHNOLOGIJA MESA |
| DOI | 10.18485/meattech.2019.60.1.3 |
| Godina | 2019 |
| Volumen | 60 |
| Broj | 1 |
| Strana od | 17 |
| Strana do | 23 |
| DOI | 10.18485/meattech.2019.60.1.3 |